ÀKARA

Para Egúngún, Ibeji, Aganju, Oya e Esu

Ingredientes:

Feijão fradinho, água, Sal, cebola picada, óleo de dendê.

Preparo:

– Deixe o feijão de molho por algumas horas e lave bem para remover a pele.

– Moer e adicionando água morna, até obter um purê.

– Coloque a mistura em uma tigela grande e adicione sal.

– Continue misturando.

– Pique a cebola e junte à mistura.

– Deixe descansar.

– Faça bolinhas com uma colher efrite em óleo dendê.