AMÁLA

Para Sango

Ingredientes:

Farinha de mandioca cozida ou inhame cozido e seco.

Preparo:

– Cozinhe farinha de mandioca com água até virar uma espécie de pirão.

– Corte o inhame em pedaços descascados deixando secar, pilando até virar pó, coloque na água para ferver sem deixar que grude.